dietepense

Une pub alimentaire à la télé... vous avez dit "anodin"?

Il y a des évidences qui parfois sautent aux yeux et qui ne nécessitent pas d'études poussées pour comprendre qu'il y a quelque chose qui ne tourne pas rond. En clair et sans décodeur, ça veut dire quoi ?

Je jetais l'autre soir (vers 18h30) un regard très distrait entre mon ordinateur et le programme d'une chaîne pour enfants entrecoupé, évidemment, de maintes et maintes pub. Tout y est passé : céréales, goûters, biscuits, jeux... très ciblé pour le public. Arrive une publicité pour un jus de fruits, sans la maintenant sempiternelle banderole qui explique qu'il faut bouger, manger moins gras, moins sucré, moins salé, etc... Dans mon cerveau, surgit alors une idée, du fond de mon inconscient : "si il n'y a pas la banderole, c'est que ce produit est bon pour la santé". Ce qui signifie que même si on est bien informé, on peut faire un raisonnement TOTALEMENT ERRONÉ au sujet des vertus supposées d'un aliment !!! En effet, il faut savoir que la banderole n'est pas obligatoire, que c'est un choix des industriels de l'apposer. Ils peuvent sinon choisir de contribuer à un fonds publique, à hauteur d'un certain pourcentage de leurs dépenses publicitaires. L'argent ainsi recueilli sert à la recherche, à l'éducation et à l'information nutritionnelles.

IL N'Y A DONC AUCUN LIEN ENTRE LA QUALITÉS NUTRITIONNELLES D'UN ALIMENT ET LA PRÉSENCE OU L'ABSENCE DU PANNEAU D'ALERTE NUTRITIONNELLE.

Je me suis rendue compte avec effroi ce soir là qu'en plus de ne rien comprendre à ces panneaux, de renforcer bien souvent le message publicitaire au détriment de l'information nutritionnelle, cette obligation mal utilisée avait encore un autre effet pervers : dorer le blason de certains produits alimentaires, sans aucun fondement. Ca laisse rêveur...

Mon roman-photo dans Santé Magazine

Celui de septembre, en vente depuis fin août : il y a un grand dossier sur la malbouffe, très intéressant car il donne des tas d'éclairages pratiques sur la malbouffe. Dans ce dossier, il y a un article : "Au supermarché, je remplis mon Caddie avec une diététicienne". Et la diététicienne, c'est moi !

Je suis partie au supermarché avec un Caddie, une journaliste et un photographe et c'est là qu'a débuté mon roman-photo. Le scénario (haletant) : faire des courses et donner à la journaliste toutes les infos imaginables concernant les produits que je conservais dans mon Caddie et ceux que je ne prenais pas. Tout ça, photographié sous toutes les coutures par un photographe. Au final, ça a donné deux pages et quelques photos avec pleins d'infos pratiques sur la manière de faire des choix objectifs au supermarché.

Ca m'a surtout permis d'enfourcher officiellement un de mes dadas : on peut passer son temps à déplorer de vivre dans un environnement hyper-industrialisé, d'avoir des industriels agro-alimentaires qui nous fournissent ce qu'on mange, qu'il y aie abondance d'aliments partout autour de nous... Mais on peut aussi utiliser cet environnement avec lucidité, se faciliter la vie et manger correctement dans le respect des besoins de son organisme. C'est pour cette raison que j'ai participé à ce reportage.