Plus fort que le Dalaï Lama, plus demandé qu'une tournée de Lady Gaga, vu à la télé, lu en librairie, buzé sur internet, un événement planétaire à l'Espace Congrès du Parc de la Tête d'Or à LYON :
Laura Annaert, MamanChef et moi-même allons animer :
- elle : un atelier de cuisine super miam-miam
- moi : une conférence, que dis-je, une somme, un monument sur le thème : "OUI, c'est possible de faire bien manger les enfants à petits prix"
Tout cela est organisé par la CFTC Santé-Sociaux et sera suivi d'un cocktail pour poursuivre les échanges et les débats.
NOUS VOUS Y ATTENDONS TRES NOMBREUX le 10 septembre à partir de 10h.
Réservation possible au 01 42 58 98 45.
Espace Congrès du Parc de la Tête d'Or - 103, bld Stalingrad - 69100 Lyon
Laurence, voici une recette ultra-simple qui peut se faire en grande quantité pour la congélation.
8 Blancs de poulet
3 oignons
1 boîte de tomates concassées diSecco
1 petite boîte de concentré de tomate
1 petite brique de coulis de tomate Heinz
ail, sel, poivre, épices
Dans une poêle, faire dorer les morceaux de poulet et les oignons émincés dans un peu d'huile d'olive
Dans un grand plat à four à bords hauts, mettre le poulet les oignons dorés mélangés à tous les autres ingrédients.
Au four 180° 1h30
Rédigé par : Pascale Breton | 21 octobre 2011 à 21h35